Un voyage à travers les classiques et les petites perles

Antipasti

• VBruschetta al pomodorociabatta grillée, tomate, basilic, balsamique
• VBruschetta al formaggio di capraciabatta grillée, fromage de chèvre, fraise, balsamique
• VBruschetta alle oliveciabatta grillée, tapenade d'olives
• VBruschetta mixcombinaison des trois bruschettas
• Calamarianneaux de calamars frits, aïoli
• VBastoncini di mozzarellabâtonnets de mozzarella
• Crocette gambericroquette de crevettes, mayonnaise au romarin
• Polpette all’arrabbiataboulettes de viande artisanales, sauce tomate piquante

Contorni

• VInsalata mistasalade mixte
• VPasta aglio oliopâtes, poivre, huile d'olive
• VPatate frittefrites, mayonnaise
• VCiabattapain ciabatta avec aïoli
• VOlivescoupelle d'olives mélangées
• VInsalata capresetomate, mozzarella, basilic, huile d'olive

Parfait à partager. À chaque tournée, tu choisis un plat plus un contorni.

Primi piatti

• Prosciutto di Parma con melonejambon de Parme, roquette, melon, crème de balsamique
• Carpaccio classicocarpaccio de bœuf, roquette, parmesan, olive, mayonnaise à la truffe
• Vitello tonnatoveau finement tranché, mayonnaise au thon, câpres, oignon rouge
• VBurratta al pomodoromozzarella italienne crémeuse, tomate
• Bresaolabœuf séché, huile d'olive, citron, roquette
• Focaccia di salmonesaumon fumé, fromage frais
• Focaccia constata di manzorib eye, mayonnaise au romarin, tomate séchée

Zuppa

• VZuppa di pomodorisoupe de tomates maison au basilic
• VZuppa di zucchinesoupe de courgettes maison, crème, ail

Pizzas

• VMargheritaorigan
• Pollopoulet, oignon et poivron
• Salamisalami
• Tonnothon, oignon rouge, câpres
• Prosciutto di Parmajambon de Parme, roquette, parmesan
• Ndujasalami piquant, oignon rouge, taleggio
• VQuattro formaggigorgonzola, parmesan, taleggio
• VBiancobéchamel, mozzarella, ricotta, asperges vertes. Elle est servie sans sauce marinara

Toutes les pizzas sont garnies de mozzarella et de sauce marinara.

Pasta

• Spaghetti bolognesele classique, tomate, sauce à la viande hachée
• Tagliatelle gamberigambas, piment, persil, ail
• Penne pollo pestofilet de poulet, pesto, tomates séchées, sauce à la crème
• Penne all’ amatricianatomate, lard, flocons de piment
• Ravioli scampipâtes farcies aux crevettes, sauce au homard
• VRisottopetits pois, asperge verte

Toutes les pâtes sont servies avec du fromage.

Secondi piatti

• Pancettapoitrine de porc, fenouil doux et acidulé, miel au thym
• Spareribs balsamicomariné au balsamique, légumes doux et acidulés, origan
• Tartufo burgerhamburger dans son pain, oignon caramélisé, tomate, mozzarella, mayonnaise à la truffe
• VLasagne al formaggio di caprafromage de chèvre, céleri rave, noix, miel
• Tagliata di manzosteak grillé, roquette, parmesan, balsamique
• Pollo di rosmarinopoulet, vin rouge, romarin, épinards, ail
• Salmonesaumon en croûte d'herbes, sauce pesto au vin blanc
• Pesce spigolabar, tomate, câpres, olive
• Gamberoni sicilianahuile d'ail, herbes siciliennes
• Filetto di maialefilet mignon de porc, oignon caramélisé, pomme de terre au romarin
• VMelanzane parmigianaaubergine, sauce tomate, parmesan

Dolce

• Tiramisumascarpone, biscuits à la cuillère, liqueur de café
• Torta al limonetarte au citron, chantilly
• Cannolobiscuit italien roulé fourré à la mousse de chocolat blanc
• Sgroppinosorbet au citron, vodka, prosecco
• Panna cottacrème prise, chocolat blanc, fraises, coulis de fraises
• Gelatoglace vanille, sauce toffee, crumble de noisettes, chantilly
• Gelato alla nocciolaglace noisette avec moka, chantilly, crumble d'Oreo
• Glace pour enfantsune boule de glace vanille, coulis de fraises, cornet, chantilly, bonbons